Schwäbische Maultaschensuppe kam gut an

11.05.2018 21:38 von Bernd Siegel

Lecker, lecker… die Klasse GS/FL 1-3 erhielt am Freitag, 20. April 2018 bei ihrem Freitags-Kiosk viele Komplimente für ihre selbstgekochte Schwäbische Maultaschensuppe. Glutenfrei sollte sie auf jeden Fall sein und auch für Vegetarier geeignet. Zuerst wurden fleißig Karotten, Sellerie und Lauch geschnippelt und gekocht. Die Maultaschen wurden in Streifen geschnitten, in der Pfanne in Butter angeschmelzt und der Suppe mit dem Gemüse und der Bio-Brühe beigefügt. Zum Schluss noch Petersilie dazu, abgeschmeckt und fertig!  Für die Vegetarier unter uns gab es einen Extratopf Suppe mit Gemüsemaultaschen. Dazu wurde Apfelsaft-Schorle gereicht. Mit dem erwirtschafteten Betrag von 24€ für unsere Klassenkasse werden wir wieder gemeinsam etwas Schönes unternehmen können.  

 

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